书籍简介:

本书主要围绕水产品的加工、贮藏，活运输、干制品加工等，采用一问一答形式作了详细的解答。为广大群众提供了必要的水产品加工指导。

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书籍详细信息
书名	水产品加工100问站内查询相似图书
丛书名	农民致富100问
	9787541217203 如需购买下载《水产品加工100问》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	贵阳	出版单位	贵州民族出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	10.0	语种	简体中文
尺寸	10 × 8	装帧	平装
页数		印数

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水产品加工100问是贵州民族出版社于2009.11出版的中图分类号为 TS254.4-44 的主题关于水产品－食品加工－问答的书籍。