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毕梅英, 主编
出版社:浙江科学技术出版社
年代:2003
定价:20.0
本书收集了金华75道主要特色菜点和48种风味小吃,介绍了各个菜点的特色和制作方法。
金华特色风味菜点是浙江科学技术出版社于2003.04出版的中图分类号为 TS972.182.553 的主题关于 菜谱-金华市 ,食谱-金华市 的书籍。
金华市政协经济科技委员会, 金华市餐饮业和烹饪协会, 编
程佳洋, 编
邓开荣, 编写
朱强, 编著
王慧良, 编
文博, 主编
宋建华, 温发权, 曲晨, 辛欣, 编著
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