基础化学实验
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基础化学实验

董红兵, 主编

出版社:华中科技大学出版社

年代:2017

定价:30.0

书籍简介:

本教材为烹饪与营养教育、食品质量与安全专业基础课程《基础化学》、《有机化学》的实验配套教材。主要内容分为“化学实验基础知识”、“化学实验基本操作和基本技能”、“无机化学实验”、“有机化学实验”、“综合设计性实验”五个版块。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787568026543
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出版地武汉出版单位华中科技大学出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

基础化学实验是华中科技大学出版社于2017.8出版的中图分类号为 O6-3 的主题关于 化学实验-高等学校-教材 的书籍。