一杯好豆浆
一杯好豆浆封面图

一杯好豆浆

时阳, 主编

出版社:浙江科学技术出版社

年代:2013

定价:26.8

书籍简介:

本书从豆浆的营养、如何正确饮用豆浆以及如何制作出好的豆浆等基础知识出发,从不同人群、不同功效以及不同季节进行了分类,并且还拓展了与豆浆相关的各类美食的特色吃法。

作者介绍:

时阳,网名风中彩虹,国家二级公共营养师、营养讲师,曾多次被电视台、电台邀请为营养嘉宾,为多家报刊、杂志撰稿。曾出版《胃口大开的儿童营养餐》等书籍。热爱下厨,迷恋于这种充满人间烟火的生活艺术。关注健康,喜欢用简单的食材,变幻出无尽的营养美味,饱腹的同时,也让生活充满情趣与快乐。

书籍目录:

第一章 豆浆全说

大豆的营养

饮用豆浆的注意事项

豆浆可以和鸡蛋一起食用吗

怎样悍存豆浆

哪些人不宜饮用豆浆

制作豆浆的学问

第二章 养生豆浆

传统豆浆

经典黄豆浆

养生黑豆浆

小米豆浆

大米豆浆

糙带豆浆

绿豆豆浆

五色豆浆

碧绿豆浆

青豆浆

红绿豆浆

补钙豆浆

椰香豆奶

花生豆奶

小麦胚芽豆浆

坚景豆浆

红豆奶浆

三黑豆浆

枣香核桃豆浆

紫菜虾皮豆浆

芝麻黑豆浆

青稞黑豆浆

奶香芝麻豆浆

明目护眼豆浆

玉带豆浆

糙米黑豆浆

胡萝卜豆浆

栗子豆浆

市瓜黑豆浆

百台南瓜浆

决明子豆浆

枸杞子豆浆

黑带玉米豆浆

红枣枸杞豆浆

胡萝卜豌豆浆

玉带葡萄干豆浆

青豆梨枸杞豆浆

第三章 养颜瘦身排毒豆浆

滋补美容豆浆

桃红豆浆

三白豆浆

双色葡萄豆浆

桑葚黑豆浆

葵花子豆浆

桂花甜豆浆

燕麦苹果豆浆

苹果胡萝卜豆浆

益智豆浆

红枣莲子豆浆

薏米养麦红豆浆

核桃豆浆

亚腼子豆浆

红豆百含浆

纤体瘦身身豆浆

清爽绿豆浆

苦养豆浆

芹菜胡萝h豆浆

芡实豆浆

西葫芦豌豆浆

苦瓜豆浆

荷叶绿豆浆

山楂豆浆

黄瓜豌豆浆

紫薯红豆浆

冬瓜蚕豆浆

薏带红豆浆

排毒养颜豆浆

粉红诱惑

紫色浪漫

铁皮石斛葡萄豆浆

红枣花豆浆

攻瑰花红豆浆

枣香燕麦片豆浆

嫩藕红豆浆

玫瑰茄豆浆

芾莉花豆浆

薏米扁豆浆

第四章 四季豆浆

春秋滋润豆浆

苹果黑豆浆

马蹄玉米豆浆

丝瓜豌豆浆

百台花豆浆

杏仁豆浆

芦笋豌豆浆

银耳枸杞豆浆

铁皮石斛百合豆浆

红米豆浆

南瓜黑豆浆

杂带豆浆

草莓薏米豆浆

夏日清爽豆浆

玉带豌豆浆

茶香豆浆

莲心豆浆

薄荷绿豆浆

菊花豆浆

毛豆浆

桑叶绿豆浆

马蹄绿豆浆

梨藕绿豆浆

莲子青豆浆

双青豆浆

瓜皮豌豆浆

冬日温暖豆浆

红枣葡萄豆浆

牛蒡黑豆浆

紫红豆浆

黑抖{山药豆浆

鱼腥草豆浆

红枣黑白豆浆

山药红豆浆

黄芪豆浆

香蕉豆奶

燕麦核祧黑豆浆

南瓜双豆浆

三红豆浆

第五章 不一样的豆浆豆渣、豆类美食

豆浆的花样吃法

蜜豆豆浆

豆浆荷包受

豆浆蒸蛋羹

豆浆青菜面

豆浆杂粮饭

豆浆鲫鱼汤

豆浆汤圆

小米红薯豆浆粥

豆浆南瓜羹

韭菜豆浆煎饼

洒酿蛋花豆浆汤

豆浆煮炒带

豆渣的创意吃法

豆渣小米粥

豆渣小窝头

杂菜炒豆渣

蔬菜豆渣饼

酸奶豆渣玉米饼

豆渣芝麻糊

豆渣燕麦粥

豆渣丸子

素香松

豆类的特色吃法

蜜黄豆

红豆酒酿蛋

蚕豆带春笋炒蛋

豌豆炒鱼丁

蒜蓉香菇黑豆

蜜红豆

红豆汤

绿豆汤

五香蚕豆

肉甫豌豆

冬瓜银耳莲子婪

绿豆海带糖水

盐水毛豆

内容摘要:

一杯美味的豆浆,一道可口的豆制菜肴,给你带来一段生活健康美食的新体验“风中彩虹”告诉你营养、美味的秘诀,8种让豆浆更好喝的方法,做出好豆浆的4个要点,简单易学,《一杯好豆浆:百变的豆浆不变的美味》让你马上可以体验自制豆浆的乐趣,喝出来的健康肌肤,养出来的美丽容颜。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787534154386
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出版地杭州出版单位浙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)26.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 72 印数 5000

书籍信息归属:

一杯好豆浆是浙江科学技术出版社于2013.5出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 豆制食品-饮料-食物养生-食谱 的书籍。