书籍简介:

本书从茶叶命名及茶叶分类、鲜叶、茶叶质量安全控制、绿茶初加工、乌龙茶初加工、茶叶精制、名优绿茶加工等方面介绍了加工的相关知识。

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书籍详细信息
书名	茶叶加工站内查询相似图书
丛书名	新农村农家书系
	9787541630910 如需购买下载《茶叶加工》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	昆明	出版单位	云南科技出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	9.8	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	200	印数	2000

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茶叶加工是云南科技出版社于2009.04出版的中图分类号为 TS272 的主题关于茶叶加工的书籍。