书籍简介:

为了普及食用水产品的科学知识，帮助老年人合理膳食，科学养生，上海海洋大学老教授协会在上海市老教授协会组织安排下，编写此书。书中深入浅出地讲述了水产品的选购，烹调方法，生食水产品，水产品的食疗功效等。

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书籍详细信息
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	9787543948105 如需购买下载《上海海洋大学老教授谈饮食保健》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	上海	出版单位	上海科学技术文献出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 13	装帧	平装
页数		印数

上海海洋大学老教授谈饮食保健是上海科学技术文献出版社于2011.3出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于老年人－食物养生－基本知识的书籍。