书籍简介:

本书展现作者在英国伦敦蓝带学院学习甜品制作经历的同时，告诉烘焙爱好者从业余到专业的关键技巧，这些技巧方法是每位烘焙爱好者在制作甜品过程中都会遇到的问题，经过作者的提示，让甜品制作的成果轻松提升一个水准，是烘焙爱好者的进阶必看。同时，作者展示了英伦传统甜品的渊源、配方等，也是烘焙爱好者做出正宗英伦甜品的必读内容。

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书名	我的英伦甜点笔记站内查询相似图书
	9787121330919 如需购买下载《我的英伦甜点笔记》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	电子工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	49.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

我的英伦甜点笔记是电子工业出版社于2018.1出版的中图分类号为 TS972.134 的主题关于甜食－制作的书籍。