公共营养师
公共营养师封面图

公共营养师

上海市职业技能鉴定中心, 组织编写

出版社:中国劳动社会保障出版社

年代:2012

定价:18.0

书籍简介:

本指导手册的内容为相应的各职业等级的鉴定考核细目表和题库。

书籍目录:

公共营养师职业简介

第1部分 公共营养师(四级)鉴定方案

第2部分 鉴定要素细目表

第3部分 理论知识复习题

膳食调查和评价

人体营养状况测定和评价

营养咨询和宣教

膳食指导和评估

食品营养评价

社区营养管理和干预

第4部分 操作技能复习题

膳食营养调查和评价及膳食指导

人体营养状况的评价和营养咨询及宣教

食品营养评价

社区营养管理和干预

第5部分 理论知识考试模拟试卷及答案

第6部分 操作技能考核模拟试卷

内容摘要:

《1+X职业技能鉴定考核指导手册:公共营养师(4级)》由“理论知识复习题”“操作技能复习题”和“理论知识模拟试卷及操作技能模拟试卷”三大块内容组成,书中介绍了题库的命题依据、试卷结构和题型题量,同时从上海市1+X鉴定题库中抽取部分理论知识试题、操作技能试题和模拟样卷供考生参考和练习,便于考生能够有针对性地进行考前复习准备。

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《公共营养师(四级)——1+X职业技能·职业资格培训教材》


《公共营养师(四级)——1+X职业技能鉴定考核指导手册》理论题库信息75%公开,操作技能题库信息100%公开

书籍规格:

书籍详细信息
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9787504598233
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出版地北京出版单位中国劳动社会保障出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

公共营养师是中国劳动社会保障出版社于2012.出版的中图分类号为 R151 的主题关于 营养学-职业技能-鉴定-自学参考资料 的书籍。