马铃薯种植与加工进展

书籍简介:

本书出版是配合2005年马铃薯专业委员学术年会的召开，汇集了近年来我国从事马铃薯研究的专业人员的最新动态和有关马铃薯产业开发的最新决策及发展思路，同时也是落实中央关于振兴东北老工业基地建设，充分发挥马铃薯产业优势的举措之一。

书籍规格:

书籍信息归属:

马铃薯种植与加工进展是哈尔滨工程大学出版社于2008.04出版的中图分类号为 S532 的主题关于 马铃薯－栽培－研究 ,马铃薯－加工－研究 的书籍。