书籍简介:

本书以传承、弘扬我国悠久的茶学、茶文化历史，促进茶叶科技创新，推动茶产业持续发展，广泛交流茶学及相关领域最新研究进展，了解和掌握国内外茶叶科技动态为宗旨，包括茶树品种资源与育种、茶树生理营养及栽培管理、茶树病虫害防控、茶叶加工工程与新产品研发、茶叶生物化学与功能性成分研究、茶叶质量检测与风险评估、茶产业经济与茶文化、茶叶机械、茶食品安全等茶学方面的有关科技论文、研究综述。

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	9787511235046 如需购买下载《说茶论道蒙顶山》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	光明日报出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	34.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数	1000

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书籍信息归属:

说茶论道蒙顶山是光明日报出版社于2012.11出版的中图分类号为 TS272-53 的主题关于茶叶－文集的书籍。