书籍简介:

全书分“春”“夏”“秋”“冬”四个篇章，对苏州的100个菜品，进行了充分的叙述，反映了吴地人对饮食“不时不食”的饮食观。有历史的梳理，有现实的描述，古今中外，说古论今，不仅是一部科普书，更是一部饮食文化专籍，浓厚的吴地生活气息跃然纸上。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	絮说吴地“时新”站内查询相似图书
丛书名	苏州饮食文化丛书
	9787554604090 如需购买下载《絮说吴地“时新”》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	苏州	出版单位	古吴轩出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	38.0	语种	简体中文
尺寸	16 × 24	装帧	平装
页数		印数

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絮说吴地“时新”是古吴轩出版社于2015.2出版的中图分类号为 TS971 的主题关于饮食－文化－苏州市的书籍。