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《快乐厨房》编委会, 编
出版社:重庆出版社
年代:2010
定价:299.0
在家中宴请宾朋是让很多主妇都很头疼的一件事,本书将指导您如何根据宾朋人数决定菜品数量,如何选择不同的菜式,口味上怎样注意酸、甜、辣、咸的搭配,食材上如何兼顾蔬菜、肉类、水产、禽蛋、姑蕈等的多种营养,如何做到菜品多样、营养均衡。只要您掌握本书的要领,充满信心,就一定能轻松在家大宴宾客。
彩图版拿手宴客菜是重庆出版社于2010.3出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。
爱心家肴美食文化工作室, 编
范海, 编著
《新派家常菜》编委会, 编著
瑞雅, 编著
张月明, 编著
《美食天下》编委会, 编