主食小吃6000例

书籍简介:

《主食小吃6000例》介绍了面食、米饭、粥、中式小点、西式小点五大类美味主食小吃的制作工艺。具体包括：制作时间、重点提示、适宜人群、厨师点评等内容。全书旨在突出主食小吃的鲜香、营养和美味，以满足全国各地美食爱好者的日常需求。书中特别增加了各种面点的制作手法视频，让喜爱面点又不会制作的读者，有了最好的参考资源。

书籍规格:

书籍信息归属:

主食小吃6000例是重庆出版社于2016.5出版的中图分类号为 TS972.13 的主题关于 主食－食谱 的书籍。