书籍简介:

餐厅服务员的基本素质，餐厅服务技能，中餐服务程序及方法，酒水知识，餐厅用具的清洁，保养与管理，营养与卫生基础知识等。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	餐厅服务员站内查询相似图书
丛书名	农村劳动力就业职业培训教材丛书
	9787535240477 如需购买下载《餐厅服务员》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	武汉	出版单位	湖北科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	10.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数

餐厅服务员是湖北科学技术出版社于2009.06出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于饮食业－商业服务－技术培训－教材的书籍。