书籍简介:

本书大众厨房必备的经济实用型菜谱大全。由从业多年、经验丰富的餐馆大厨，独家传授从材料选购到厨房烹饪，层层做菜省钱秘诀。精心打造肉类、海鲜类、蔬菜类、鸡蛋、豆类等数百种低成本、高风味美食菜谱，打造出人意料的美食，为世界各地的华人奉献饕餮盛宴。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	大厨教你花小钱做大菜站内查询相似图书
丛书名	食在好吃系列
	9787553744858 如需购买下载《大厨教你花小钱做大菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南京	出版单位	江苏凤凰科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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大厨教你花小钱做大菜是江苏凤凰科学技术出版社于2015.5出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于菜谱的书籍。