化学:普通化学、有机化学和生物化学导论
化学:普通化学、有机化学和生物化学导论封面图

化学:普通化学、有机化学和生物化学导论

(美) 廷伯莱克 (Timberlake,K.C.) , 著

出版社:清华大学出版社

年代:2012

定价:68.0

书籍简介:

本书主要内容包括:化学与测量,物质与能量,原子与元素,化合物与化学键,化学计算与化学反应,气体,溶液,酸和碱,核辐射,有机化学简介:烷烃,不饱和烃,含氧和硫的有机化合物,碳水化合物,羧酸、酯、胺和酰胺,脂类化合物,氨基酸、蛋白质和酶,核酸及蛋白质合成,代谢途径及能量产生。

书籍目录:

1 Chemistry and Measurements

2 Matterand Energy

3 Atoms and Elements

4 Compounds and Their Bonds

5 Chemical Quantities and Reactions

6 Gases

7 Solutions 24s

8 Acids and Bases

9 Nuclear Radiation

10 Introduction to Organic Chemistry: Alkanes

11 Unsaturated Hydrocarbons

12 Organic Compounds with Oxygen and Sulfur

13 Carbohydrates 4s

14 Carboxylic Acids, Esters, Amines, and Amides

15 Lipids 517 .

16 Amino Acids, Proteins, and Enzymes

17 Nucleic Acids and Protein Synthesis

18 Metabolic Pathways and Energy Production

内容摘要:

《国外高校优秀化学教材·化学:普通化学、有机化学和生物化学导论(第11版)(影印版)》适合与健康相关的不同专业的学生学习化学知识,如营养及护理、环境科学、农业科学等专业。《国外高校优秀化学教材·化学:普通化学、有机化学和生物化学导论(第11版)(影印版)》旨在帮助学生了解物质的结构及性质与其在健康及环境中的作用之间的联系。书中设有“Chemistry Link to Health”、“Chemistry Link to Environment”等兴趣阅读框,帮助学生了解化学原理的应用。并通过概念讨论、解题指引、综合性习题等,介绍解 决问题的策略。全书内容丰富生动,语言清晰易懂。   《国外高校优秀化学教材·化学:普通化学、有机化学和生物化学导论(第11版)(影印版)》主要内容包括:化学与测量,物质与能量,原子与元素,化合物与化学键,化学计算与化学反应,气体,溶液,酸和碱,核反应,有机化学简介——烷烃,不饱和烃,含氧和硫的有机化合物,碳水化合物,羧 酸、酯、胺和酰胺,脂类,氨基酸、蛋白质和酶,核酸及蛋白质合成,代谢途径及能量产生。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787302305309
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出版地北京出版单位清华大学出版社
版次影印本印次1
定价(元)68.0语种英文
尺寸28 × 22装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

化学:普通化学、有机化学和生物化学导论是清华大学出版社于2012.出版的中图分类号为 O6 的主题关于 化学-高等学校-教材-英文 的书籍。