我国健康植物多酚产业发展研究
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我国健康植物多酚产业发展研究

於洪建, 著

出版社:天津大学出版社

年代:2017

定价:68.0

书籍简介:

本书利用产业发展理论,结合中国植物多酚产业现状,在深入企业进行调查、针对消费者进行调研的基础上,分析了中国植物多酚产业的总体情况,并对产业链中的生产原料、中间体生产、加工和消费等阶段进行研究,定量分析了企业和消费者行为,发现了限制产业快速升级的多个重要影响因子,并探索出解决的路径和方法,从而提出具有很强实操性的建设性意见。

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9787561857557
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出版地天津出版单位天津大学出版社
版次1版印次1
定价(元)68.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

我国健康植物多酚产业发展研究是天津大学出版社于2017.2出版的中图分类号为 F426.77 的主题关于 植物-多元酚-产业发展-研究-中国 的书籍。