书籍简介:

本书为旅游管理系列，是旅游管理专业必备教材，内容包括客房服务入门、客房清扫服务、客房楼层服务、公共区域清洁保养、客房服务质量提升、客房管理等模块。本教材根据高星级酒店客房岗位的设置及要求，采用模块化教学，参照酒店客房部各部门设置模块内容；根据课堂教学理实一体的需要，真实模拟酒店客房服务情景，实现课堂教学与行业实际的衔接。本书可以作为高职旅游管理专业、酒店管理专业的教材，也可以作为饭店服务方面培训的教材。

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书籍详细信息
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	9787313193148 如需购买下载《客房服务与管理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	上海	出版单位	上海交通大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	50.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

客房服务与管理是上海交通大学出版社于2018.出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于客房－商业服务－高等职业教育－教材 ,客房－商业管理－高等职业教育－教材的书籍。