书籍简介:

本书图文并茂地教授红萝卜、马铃薯等各种雕刻食品的制作过程。

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	9787807311386 如需购买下载《食品雕刻》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	广州	出版单位	广州出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸		装帧	平装
页数		印数

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食品雕刻是广州出版社于2006.02出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于食品－装饰雕塑的书籍。