书籍简介:

本书分别从直观和科学的角度介绍了纳豆的知识，并讲述了日本独特的纳豆文化，针对人们关心的纳豆为什么能成为风靡全球的心脑保健食品，本书详细的介绍了纳豆的营养成分，并对其有效成分——纳豆激酶的心脑保健作用进行了分析，同时通过各大研究所、医院等权威机构的实验，来全面验证纳豆的保健作用，为读者选择适合自己的纳豆提供了依据，同时还对健康养生提出了一些建议，供读者参考。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	纳豆与心脑保健站内查询相似图书
	9787535272461 如需购买下载《纳豆与心脑保健》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	武汉	出版单位	湖北科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	8.0	语种	简体中文
尺寸	19 × 13	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

纳豆与心脑保健是湖北科学技术出版社于2014.11出版的中图分类号为 R151.3 ,R540.5 ,R743.05 的主题关于大豆－食品营养－基本知识 ,大豆－临床应用－心脏血管疾病－治疗－基本知识 ,大豆－临床应用－脑血管疾病－治疗－基本知识的书籍。