舌尖上的中国美食

书籍简介:

本书共352P，分为六个章节。包含中华老字号代表菜肴、名人称颂的菜肴、流传千古的菜肴等多种名菜。每个名菜都有详细的做法讲解，并附上精确的步骤图，更有富含历史文化气息的故事讲述。让您在感受美食的同时，享受氤氲的文化氛围。

书籍规格:

书籍信息归属:

舌尖上的中国美食是湖南美术出版社于2013.1出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱－中国 的书籍。