出版社:电子工业出版社
年代:2013
定价:35.0
精致的女人都一定会煲一锅精致的汤。本书以不同功用,如浓香滋补、鲜香养生、滋润养颜、美肤瘦身等为线索,用绘画的形式讲述各种汤品的制作方法,同时辅以季节饮用宜忌、体质搭配窍门等。本书还会介绍一些适合男性养生的汤品,以满足主妇类女性的家庭烹饪需要。
目录锅具的选择10关于煲汤的常见问题21喝汤的注意事项24孩子成长汤干贝香菇蹄筋汤28白果蟹肉羹31海鲜豌豆浓汤34杏仁花生牛奶汤37黑枣枸杞鱼汤39红豆麦片牛奶汤42清炖南瓜汤45佳人美容汤白菜奶汁汤48豆腐鱼头汤51木耳核桃豆腐汤54双冬鱼头汤56豌豆香菇杏仁汤59养颜莲藕汤62党参圆肉汤65番茄牛肉汤68羊肉黑豆汤72银耳木瓜鲫鱼汤75红枣花生兔肉汤78大豆猪蹄汤80山药胡萝卜鸡腿汤84男士健身汤海参鸡肉汤88银耳木瓜瘦肉汤91薏仁南瓜浓汤94天麻猪脑汤97金针木耳牛肉汤100老人长寿汤海带牛肉汤104老鸭猪肚汤107白鸽益寿汤111白果排骨汤114莲子百合猪肉汤117山药排骨汤120瘦肉鸡汤123胡萝卜牛骨汤125首乌天麻老鸭汤129四季家常汤春之润补·鸡翅汤133春之润补·萝卜猪肝瘦肉汤136春之润补·山药豆腐汤139春之润补·山药莲子银耳汤141夏之降暑·冬瓜肉片汤144夏之降暑·酸菜排骨汤146夏之降暑·老黄瓜煲排骨汤148夏之降暑·无花果杏仁汤152夏之降暑·鸡蛋花苦瓜汤154夏之降暑·冬瓜薏米猪肚汤155夏之降暑·苦瓜黄豆田鸡汤159秋之防燥·阿胶牛肉汤162秋之防燥·首乌乌鸡汤164冬之御寒·红枣生姜牛肉汤166冬之御寒·萝卜羊肉汤168冬之御寒·牛肉芹菜鸡蛋汤170冬之御寒·陈皮老鸽汤172冬之御寒·当归生姜羊肉汤175
精致的女人都一定会煲一锅精致的汤。本书以不同功用,如浓香滋补、鲜香养生、滋润养颜、美肤瘦身等为线索,用绘画的形式讲述各种汤品的制作方法,同时辅以季节饮用宜忌、体质搭配窍门等。本书还会介绍一些适合男性、老人和儿童等养生的汤品,以满足主妇类女性的家庭烹饪需要。【作者简介】这里是一群对生活充满热爱的男女!因为热爱生活,所以热爱书籍。有书籍的生活,才是美丽的生活!“良卷文化”是一个天生为精品书籍而存在的精品组合:有傲娇的男生,有冷艳的御姐,有技术宅,也有文艺小清新,女汉子……每一位都有一双妙笔生花之手:有的写出奇妙美丽的文章,有的画出绚丽可爱的插图,有的则用匠心独运的版式组合出一本本优美的书籍。三年来,我们出版的图书有《幸福绘馆》丛书、《地球每月最美四季》、《去最美的地方,看最美的动物》丛书、《梦幻旅游》丛书、《快乐老年快乐游》丛书等等,销售成绩斐然,得到了越来越多同样热爱生活的年轻人的肯定与追捧。多读读书吧,优美的书籍总是带着阳光的味道,以及人与人之间的温暖。