客房实务

书籍简介:

本书讲述了客房概述、客房设备用品、清洁器具和清洁剂、客房的清洁保养、客房清洁保养质量的控制、对客服务工作、公共区域及面层材料的清洁保养、客房装饰与布置、客房部的计划、组织与人员管理、绿色客房与安全管理，以及附录：客房服务常用英语词语等。

书籍规格:

书籍信息归属:

客房实务是重庆大学出版社于2009.03出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业服务－专业学校－教材 的书籍。