色谱在食品安全分析中的应用

书籍简介:

本书介绍了各种有机污染物、食品添加剂和保健食品功能成分的分析方法。

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书籍详细信息
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丛书名	色谱技术丛书
ISBN	9787502562595 《色谱在食品安全分析中的应用》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	2版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	5000

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书籍信息归属:

色谱在食品安全分析中的应用是化学工业出版社于2004.10出版的中图分类号为 TS207.3 的主题关于 色谱法－应用－食品分析 的书籍。