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赵宪利, 刘艳辉, 主编
出版社:中国商业出版社
年代:2016
定价:20.0
本教材选取了我国主要栽培的几种常见食用菌,主要有黑木耳、平菇、香菇、猴头、金针菇、滑子菇、双孢菇等,结合多年来北方栽培技术和食用菌产业发展,从食用菌形态特征、发展前景、生产设计方案、生物学特性、主要栽培技术和常见病虫害防治等进行了阐述,旨在为广大中职学生升学和就业奠定理论和实践基础,为食用菌栽培户和爱好者提供更好的借鉴。对于培养农村高技能应用型专业人才、助推农民脱贫致富有着重要的意义。
食用菌栽培技术是中国商业出版社于2016.1出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌-蔬菜园艺 的书籍。
周会明, 编著
张洪良, 李战, 编著
吕功丰, 编
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