食用菌栽培技术

书籍简介:

本教材选取了我国主要栽培的几种常见食用菌，主要有黑木耳、平菇、香菇、猴头、金针菇、滑子菇、双孢菇等，结合多年来北方栽培技术和食用菌产业发展，从食用菌形态特征、发展前景、生产设计方案、生物学特性、主要栽培技术和常见病虫害防治等进行了阐述，旨在为广大中职学生升学和就业奠定理论和实践基础，为食用菌栽培户和爱好者提供更好的借鉴。对于培养农村高技能应用型专业人才、助推农民脱贫致富有着重要的意义。

书籍规格:

书籍信息归属:

食用菌栽培技术是中国商业出版社于2016.1出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌－蔬菜园艺 的书籍。