出版社:国防科技大学出版社
年代:2013
定价:35.0
本课程是一门应用性、操作性很强的生产类课程。在编写时,我们采用工作过程导向的课程开发模式进行开发,力求以生产环节为主线,以理论够用,实践技能过硬为原则,以职业性内容为主,学术性内容为辅。从牛羊养殖场的筹划开始,再到牛羊养殖场建设与环境控制的学习,使学生学会对牛羊规模化养殖有一个准确的认识,了解当前环境控制对牛羊养殖的重要性;然后再从认识牛羊品种到繁殖技术的学习,通过学习牛羊营养特点来理解和指导主要常用饲料的加工调制,再到牛羊日粮的配制;而后以奶牛生产作为牛生产的主线,完成学习牛的生理全过程的饲养管理,肉牛生产部分侧重介绍育肥技术;而后单独分类介绍毛用羊生产、肉用羊生产;最后介绍牛羊疾病的相关疾病知识。