清炖也香醇

书籍简介:

本书按烹制的方法“炖”，重点介绍适合家庭制作的100余道炖品的制作特点以及在烹制过程中应注意的一些烹饪技巧。

书籍规格:

书籍信息归属:

清炖也香醇是成都时代出版社于2008.05出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。