生物化学与分子生物学
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生物化学与分子生物学

张一鸣, 主编

出版社:东南大学出版社

年代:2018

定价:44.0

书籍简介:

本书主要介绍蛋白质的结构与功能如蛋白质的分子组成、蛋白质的分子结构、蛋白质的理化性质、蛋白质的分类等,核酸的分类和功能,酶的结构与功能、酶的命名与分类、酶与医学的关系等,糖的分解与代谢、糖原的分解与合成、糖异生、血糖与血糖的调,生物氧化,蛋白质的营养作用、蛋白质消化吸收与腐败、氨代谢,核苷酸代谢、代谢调节网络及细胞信号传导,DNA的生物合成,转录,蛋白质的生物合成,基因表达的调控,分子生物学常用技术及应用,维生素,血液的生物化学,肝的生物化学等。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787564179090
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出版地南京出版单位东南大学出版社
版次2版印次1
定价(元)44.0语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

生物化学与分子生物学是东南大学出版社于2018.8出版的中图分类号为 Q5 ,Q7 的主题关于 生物化学 ,分子生物学 的书籍。