秸秆乳酸发酵原理及饲料化技术
秸秆乳酸发酵原理及饲料化技术封面图

秸秆乳酸发酵原理及饲料化技术

崔宗均, 杨洪岩, 高丽娟, 王小芬, 主编

出版社:中国农业大学出版社

年代:2011

定价:22.0

书籍简介:

本书主要介绍了目前秸秆的产量、现有的利用方式、饲料化应用及秸秆营养价值;阐述秸秆青贮发酵、微贮发酵过程中微生物学原理及生物化学动态;结合编者多年研究成果介绍秸秆乳酸发酵的调控技术,介绍生物添加剂与化学添加剂在发酵饲料制作中的应用等。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787565503832
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出版地北京出版单位中国农业大学出版社
版次1版印次1
定价(元)22.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

秸秆乳酸发酵原理及饲料化技术是中国农业大学出版社于2011.8出版的中图分类号为 S816.5 的主题关于 秸秆-乳酸菌发酵-饲料加工 的书籍。