酒店前厅与客房管理

书籍简介:

本书以理论学习和实践应用相结合的思路安排结构和内容，将理论学习与岗位技能要求结合，通过图片展示、情景模拟、案例讨论、思考题等多种方式，切实提高学生动手能力、分析和解决问题的能力。教材主要面向本科、高职高专院校的旅游管理、酒店管理专业学生。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店前厅与客房管理是哈尔滨工程大学出版社于2011.8出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业服务－高等学校－教材 ,饭店－商业管理－高等学校－教材 的书籍。