出版社:中国医药科技出版社
年代:2015
定价:30.0
本书共分五章,简明扼要的介绍了胆囊炎的病因、症状、易发人群和常见的医疗干预措施;告诉大家针对胆囊炎如何进行日常保健;较为详细的介绍了胆囊炎常用的食材和禁忌食材有哪些;之后分门别类的按照胆囊炎食疗汤水茶、养生粥、菜谱进行了逐一说明;同时,安排了与胆囊炎相关的一些并发症及其食疗的内容。全书介绍适宜于胆囊炎的食材110余种,涉及详细食疗方300余个。本书内容丰富、资料翔实、实用性强、通俗易懂,可供从事中医食疗的医师、营养师、食品专业工作人员以及广大注重身体保健的烹饪爱好者参考,亦可作为大专院校食品营养相关专业师生的工具书。