渔用饲料加工与质量控制技术

书籍简介:

随着我国水产养殖业的高速发展，对渔用饲料的依赖性也日益增强。但我国渔用饲料工业与水产养殖业发展的需要极不适应。渔用商业性成品饲料不仅产量少，而且质量上也存在一定问题。渔用饲料问题已成为长期以来限制我国水产养殖业发展的“三大”瓶颈因素之一，必须下大力气尽快加以解决。关于我国渔用饲料问题，究其根本原因有以下几个方面：一是多年来只注重国外硬件（机械设备）的引进，缺少软件（纯技术与管理技术）的引进、消化和吸收；二是缺乏对国内外渔用饲料生产新技术进行系统而全面的总结、处理和采纳；三是许多研究工作还不太深入；四是缺乏渔用饲料生产的质量管理意识和监督管理体系；四是养殖生产者对应用优质的渔用饲料认知程度不高等，因此，造成我国渔用饲料的生产供应体系远远落后于世界发达国家。目前，全国渔用饲料的需求量至少在2 000万吨以上，但商业性饲料只有1/2左右，优质的商业饲料所占比例更低。这不仅浪费了饲料原料，也影响了水产养殖业最佳经济效益的获得，甚至还造成养殖水域自身污染等一系列问题。

书籍规格:

书籍信息归属:

渔用饲料加工与质量控制技术是海洋出版社于2016.5出版的中图分类号为 S986.5 的主题关于 水产养殖－饲料加工 ,水产养殖－饲料－质量控制 的书籍。