书籍简介:

本书内容包括：恩施十大名吃（土家油茶汤、张关合渣、土家腊肉、柏杨豆干、社饭、葛仙米、凤头姜、富宝山莼菜、羊肉、土家三蒸、包谷饭、恩施毛豆等）。

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书籍详细信息
书名	恩施美味佳肴站内查询相似图书
丛书名	走进恩施系列丛书
	9787535249661 如需购买下载《恩施美味佳肴》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	武汉	出版单位	湖北科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	28.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 14	装帧	平装
页数		印数

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恩施美味佳肴是湖北科学技术出版社于2012.4出版的中图分类号为 TS971 的主题关于饮食－文化－恩施市的书籍。