出版社:北京理工大学出版社
年代:2015
定价:40.0
本书以讨论冷库(冷却、冷冻、冷藏)所涉及的制冷技术为重点,论述的制冷原理、制冷设备、制冷技术和冷库冷藏链密切相关,介绍的知识都是以实用为出发点。本书提及的冷库技术涵盖了冷库与冷藏链的各个环节,与当前冷库技术的发展密切相关。编写上采用项目教学模式,全书系统讲述了包括冷库构造、冷库制冷系统及工作原理、冷库的管理与检修等多个内容的学习。本书可作为高等学校制冷与冷藏技术专业教材。
书籍详细信息 | |||
书名 | 冷库构造、原理与检修站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京理工大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 40.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
冷库构造、原理与检修是北京理工大学出版社于2015.8出版的中图分类号为 TB657.1 的主题关于 冷藏库-高等学校-教材 的书籍。