书籍简介:

本教程由两部分组成：餐饮企业会计核算基础知识和餐饮企业会计实务操作。着重选择有代表性的餐饮制品原材料核算、餐饮制品销售核算及餐饮制品成本核算，同时更注重案例技能训练方面的内容。

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书名	餐饮会计核算与实训教程站内查询相似图书
	9787561164877 如需购买下载《餐饮会计核算与实训教程》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	大连	出版单位	大连理工大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	24.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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餐饮会计核算与实训教程是大连理工大学出版社于2011.8出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于饮食业－会计－中等专业学校－教材的书籍。