配餐有绝招

书籍简介:

本书从现代中餐、西餐的科学配膳出发，针对不同年龄、体质的需要，综合国际最新饮食营养的潮流，列出100多种简便实用、科学营养的配方，并进行详尽的说明。

书籍规格:

书籍信息归属:

配餐有绝招是同心出版社于2003.出版的中图分类号为 R151.4 的主题关于 食品营养：合理营养－基本知识 的书籍。