老年人养生药膳随手查
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老年人养生药膳随手查

胡维勤, 主编

出版社:黑龙江科学技术出版社

年代:2017

定价:19.8

书籍简介:

本书详细介绍九种体质的特点,列举了每种体质首选的药材与食材,以及给出相应的养生药膳供老年人选择。老年人在选择药膳时,首先要熟悉药膳的原料,也就是要熟悉药材和食材的特性,即其四性、五味、五色,还要清楚其搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳制作常识。另外,老年人在日常饮食中适当地补充一些营养素以及有原则的选择食物、自觉避开禁吃的食物,对于老年人养生都有着非常大的意义。

书籍规格:

书籍详细信息
书名老年人养生药膳随手查站内查询相似图书
丛书名食疗小手册
9787538891379
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)19.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

老年人养生药膳随手查是黑龙江科学技术出版社于2017.6出版的中图分类号为 R247.1 ,TS972.163 的主题关于 老年人-食物养生-食谱 的书籍。