书籍简介:

本书介绍了以食用菌为原料的100余种菜肴的制作方法和功效，每款菜都有详细的原料和配料说明及制作步骤，使读者一目了然地掌握烹调方法。

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	9787535937568 《菇菌王菜谱》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	广州	出版单位	广东科技出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数

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菇菌王菜谱是广东科技出版社于2004.出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于食用菌类－菜谱的书籍。