唐五代敦煌饮食文化研究

书籍简介:

本书运用大量敦煌历史资料，对唐、五代时期的敦煌饮食状况做了较深入的分析。

书籍规格:

书籍信息归属:

唐五代敦煌饮食文化研究是民族出版社于2005.01出版的中图分类号为 TS971 ,K870.6 的主题关于 饮食－文化－研究－敦煌（历史地名）－唐代 ,饮食－文化－研究－敦煌（历史地名）－五代（907～960） 的书籍。