书籍简介:

本书集合了精美冷菜、家常小炒、渝州靓汤、得意小吃四大类的内容。每一类均含有40道菜，这些菜肴都是川菜中经典的、家居化的，或者是新近出现的、为大众所青睐的，又或者是是曾经流行于巴蜀大地的、现在提起会勾起众多人回忆的。一菜一图，全四色印刷，生动活泼，能使读者使用、阅读起来都感到赏心悦目。

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书籍详细信息
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	9787536686472 《巴蜀膳房》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	重庆	出版单位	重庆出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	21.8	语种	简体中文
尺寸	24	装帧	平装
页数		印数

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巴蜀膳房是重庆出版社于2007.04出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于菜谱－四川省的书籍。