书籍简介:

本书就餐厅开业的方方面面进行了深入浅出的论述，对所有想投资餐饮业的人士有很大的实用意义，对提高餐厅经营管理水平也有一定的指导意义。

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书籍详细信息
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出版地	广州	出版单位	中山大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

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餐厅开业须知是中山大学出版社于2005.05出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于餐厅－商业经营的书籍。