书籍简介:

本书介绍了300余种创新菜的特点及烹调技艺，每种菜包括原料、制作方法、风味特点等。

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	7534933242 如需购买下载《创新家常菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	郑州	出版单位	河南科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数	5000

创新家常菜是河南科学技术出版社于2005.08出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于菜谱的书籍。