维吾尔食雕与菜肴

书籍简介:

本书主要介绍维吾尔新派食雕与菜肴方法。

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ISBN	9787537313629 如需购买下载《维吾尔食雕与菜肴》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	喀什	出版单位	喀什维吾尔文出版社
版次	2版	印次	1
定价(元)	18.0	语种	维吾尔文
尺寸	20	装帧	平装
页数	181	印数	4080

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书籍信息归属:

维吾尔食雕与菜肴是喀什维吾尔文出版社于2005.06出版的中图分类号为 TS972.182.815 的主题关于 维吾尔族－菜谱－维吾尔语（中国少数民族语言） ,维吾尔族－食品－装饰雕塑－维吾尔语（中国少数民族语言） 的书籍。