越做越上瘾的甜美蛋糕
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越做越上瘾的甜美蛋糕

聪明谷手工教室, 编著

出版社:北京理工大学出版社

年代:2016

定价:20.0

书籍简介:

很多人认为烘焙是件很难的事,只有专业的糕点师才能做出甜美的蛋糕。其实不然,蛋糕的制作并不难,只要备好材料和工具,按照正确的步骤操作,就可以在家中制作香甜可口的蛋糕。本书从制作蛋糕坯到近40种蛋糕的基本步骤开始讲解,各个环节都会细致呈现,所以请您和孩子一起,按照本书中讲解的方法来实践一下吧!就算您是新手,在家也能做出美味蛋糕,给孩子和爱人做出不同口味的蛋糕,给生活加点儿“甜蜜”。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名爱烘焙
9787568226301
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出版地北京出版单位北京理工大学出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸21 × 19装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

越做越上瘾的甜美蛋糕是北京理工大学出版社于2016.8出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 蛋糕-糕点加工 的书籍。