居所中的水与火
居所中的水与火封面图

居所中的水与火

(日) 光藤俊夫, (日) 中山繁信, 著

出版社:清华大学出版社

年代:2010

定价:39.0

书籍简介:

本书通过大量手绘图使读者轻松直观地了解人类生活历史,即有生活场景又有具体物件的临摹。

书籍目录:

火食炉灶臼与杵粥釜与锅庖丁与俎叉子与匙庖厨水道坎儿井水井厨房文明池食道乐

火食炉灶臼与杵粥釜与锅庖丁与俎叉子与匙庖厨水道坎儿井水井厨房文明池食道乐Living-Dining整体厨房沐浴施浴蒸汽浴窑浴桑拿钱汤石榴口“汤女”与“三助”卡拉卡拉浴场浴室浴缸淋浴整体卫浴厕冲水式厕所猪厕所蓄粪路边厕中世纪的城堡砂雪隐尿壶凡尔赛宫坐浴盆Toilet参考文献

内容摘要:

我们人类生活的开端,正是从水与火的使用开始的.把水与火纳入膳所,就是文明的进程。而厨房、浴室、厕所作为人类文明的产物,见证我们从茹毛饮血的野蛮人变为文质彬彬的现代人。居所中水与火的历史,也是管窥人类文化生活的视角 本书的作者正是从这个角度,回溯历史长卷的一隅,为我们带来妙趣横生的知识。

编辑推荐:

衣、食、住的形式与当地气候、风土人情有紧密联系,这一点毋庸赘言。本书中提到的厨房、浴室、厕所,作为食与住的元素,可以说尤其证明了这一点。为了寻求更加方便的解决之道,想办法将厨房、浴室、厕所纳入室内的历史就此展开。而这毫无疑问可以看做是为了让“火”与“水”登堂入室的历史。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787302230793
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出版地北京出版单位清华大学出版社
版次1版印次1
定价(元)39.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 115 印数 6000