美味小菜与小食品
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美味小菜与小食品

梁华, 杨振亚, 编著

出版社:上海科学技术文献出版社

年代:2005

定价:15.0

书籍简介:

本书是家庭美食新概念丛书之一,全书以冷盘和腌制菜制作为主,兼而介绍一些家常小炒和微波炉烹制菜肴,另外还介绍了一些点心的做法,共计小菜约300种,点心200种。多为日常家庭生活中常见菜肴和点心。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名家庭美食新概念丛书
9787543925571
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出版地上海出版单位上海科学技术文献出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

美味小菜与小食品是上海科学技术文献出版社于2005.05出版的中图分类号为 TS972.121 ,TS219 的主题关于 小菜-菜谱 ,小食品-制作 的书籍。