出版社:上海科学技术文献出版社
年代:2005
定价:15.0
本书是家庭美食新概念丛书之一,全书以冷盘和腌制菜制作为主,兼而介绍一些家常小炒和微波炉烹制菜肴,另外还介绍了一些点心的做法,共计小菜约300种,点心200种。多为日常家庭生活中常见菜肴和点心。
书籍详细信息 | |||
书名 | 美味小菜与小食品站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 家庭美食新概念丛书 | ||
9787543925571 《美味小菜与小食品》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看 | |||
出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海科学技术文献出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 15.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
美味小菜与小食品是上海科学技术文献出版社于2005.05出版的中图分类号为 TS972.121 ,TS219 的主题关于 小菜-菜谱 ,小食品-制作 的书籍。