藏书羊肉
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藏书羊肉

华永根, 主编

出版社:凤凰出版社

年代:2007

定价:100.0

书籍简介:

本书通过渊源、传承、名菜三个篇目,介绍了苏州藏书地区饮食历史及文化内涵,起到了传承百年经典,彰显美食文化的作用。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787807291664
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出版地南京出版单位凤凰出版社
版次1版印次1
定价(元)100.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

藏书羊肉是凤凰出版社于2007.12出版的中图分类号为 TS971 ,TS972.125 的主题关于 饮食-文化-苏州市 ,羊肉-菜谱-苏州市 的书籍。