餐饮市场营销实务
餐饮市场营销实务封面图

餐饮市场营销实务

梁海兰, 主编

出版社:东北师范大学出版社

年代:2014

定价:32.0

书籍简介:

本书是高职高专教材。本书以餐饮市场营销理论体系为主线贯穿始终,比较系统的阐述了餐饮市场营销的基本理论、理念和方法。同时,在观点的表述上,选用具有行业特色的实践性案例做支撑。并在书中加入课外导读、视野拓展等栏目,从营销角度为餐饮企业的经营与管理提供运作上的知识和策略。课后习题通过理论强化(客观题形式)、知识链接(与工作相关)、综合运用(案例探讨与分析)等方面的设置,也具有行业指导的现实意义。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787560296371
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出版地长春出版单位东北师范大学出版社
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸19 × 26装帧平装
页数 232 印数 3000

书籍信息归属:

餐饮市场营销实务是东北师范大学出版社于2014.7出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业-市场营销学-高等职业教育-教材 的书籍。