书籍简介:

本书荟萃了作者近年来在各类酒店专业刊物发表的案例和点评，涉及酒店经营、管理与服务各个方面。文章短小精悍，结合实际，配有插图漫画，读来轻松活泼。

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	7211047003 《酒店案例与评论》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	福州	出版单位	福建人民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数

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酒店案例与评论是福建人民出版社于2004.04出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－企业管理－案例－分析的书籍。