漓江传统菜点精粹
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漓江传统菜点精粹

黄家城, 主编

出版社:广西师范大学出版社

年代:2003

定价:48.0

书籍简介:

本书主要收集汇编了漓江渔家及沿岸人民的传统菜肴及小吃等菜谱。它不仅介绍了漓江各色菜肴及做法,还介绍了漓江的各色风味小吃及糕点的做法。

书籍规格:

书籍详细信息
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出版地桂林出版单位广西师范大学出版社
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 176 印数 5700

书籍信息归属:

漓江传统菜点精粹是广西师范大学出版社于2004.01出版的中图分类号为 TS972.182.673 的主题关于 菜谱-桂林市 的书籍。